大家好，平时做饭最多的那个人，可能就是逛菜市场最多的那个人，逛菜市场久了就会发现，怎么菜市场的菜就跟水洗了一样干净！看上去不仅仅颜色鲜艳，个头也是非常均匀的，想挑毛病根本挑不出来！就光看它整整齐齐的摆放，就想买回家。 但是你有没有想过，为什么它们看上去会这么好呢？自然生长下真的会这么整整齐齐吗？可想而知根本不可能的，可以说在自然的生长条件下，它们应该是什么样都有，所以这样的青菜就有可能是经过药水处理的，即使外表再漂亮，如果长期吃也给身体带来影响的！ 终于有内行人道出实情，这4种菜是“泡药水”重灾区，很多人还不知道，就连商贩自己都不吃！ 1、胖乎乎的无根豆芽 豆芽很多人都喜欢吃，它也是最便宜的菜了，2块钱够全家人吃一顿的了，记得以前我妈总是自己在家生豆芽，现在家家条件好了，也没人去生豆芽了，都是图省事自己买点回家一炒。大家知道豆芽的水分是非常高的，但它的热量低，这个是近年它受欢迎的原因之一！ 买豆芽的时候不知你有没有发现，有的豆芽是短粗的，没有根，而有的豆芽则是长的还有根，可能大多数人会觉得无根豆芽干净，而选择无根豆芽，但其实你错了，这种无根豆芽恰恰就是用药水催生的，长时间食用可能会给身体带来麻烦！ 2、干净鲜艳的生姜 生姜相信大家并不陌生，它是平时做菜去腥增香的一个重要调味料，像做肉类时放点姜，那味道立马不一样了！尤其做汤的时候放上点姜，不仅仅味道好，对身体也好，因为它可以给身体驱寒！那究竟我们应该买什么样的姜？ 买姜的时候细心的人都会发现，有的姜表面干干净净，颜色还好，有的姜则是有点粗糙，并且还带有泥土，可能大多数人喜欢前者，因为前者干净，那实际你就错了，太干净的生姜就有可能是被硫酸熏蒸过的，不适合长时间食用！ 3、白白净净的莲藕 此时也正是吃莲藕的季节，莲藕的营养价值丰富，适量的吃一些对身体的好处是非常多的，像炒莲藕、凉拌莲藕都很受欢迎！你在买莲藕的时候是喜欢买带泥土的，还是非常干净，外表看上去很白很白的！ 大家知道莲藕生长在泥土里，所以它上面带点泥土是非常正常的，太干净了，太白净反而有问题了！因为有些莲藕经过某种化学药水的浸泡后，才会非常干净！所以以后再挑选莲藕的时候，不要光喜欢干净的，带点泥土的反而会更好！ 4、久放不黄的金针菇 金针菇当代年轻人的最爱，像平时涮火锅、凉拌、做汤，大家都很喜欢！但是可能很多人没想到这个金针菇也是个“重灾区”，为什么这么讲呢？因为正常的金针菇是微微发黄的，并且常温放置下它还会变色，变蔫吧！ 不知道大家注意过没有，有的金针菇买回来以后，放置久了也会确白，不容易发黄，那你可要注意了，这样的金针菇就有可能被某种药水浸泡过，尽量少买！ 所以以后我们在买菜的时候，不要过于在乎外表，还有就是要去正规的市场、超市买，好了，今天就分享到这，记得点赞、收藏、转发哦！ 特别
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